#地图会说话# 我国各地的饮食文化中多多少少都有鸭子的一席之地，也都拿得出一两道用鸭子烹饪而成的名菜，但论丰富程度，长江流域是当仁不让的第一把交椅。长江流域居民吃鸭子的方式可谓是五花八门——烤、炖、烧、卤、酱、腌、熏、霉……简直吃出了花儿。

成都樟茶鸭、建昌板鸭、乐山甜皮鸭、酸萝卜老鸭汤、武汉鸭脖子、洪江血粑鸭、湘西土匪鸭、芷江鸭、永州血鸭、零陵板鸭、上饶腊鸭、南昌卤鸭、九江小乔炖白鸭、萍乡莲花血鸭、吉安霉鸭、南安板鸭、母油船鸭、扬州三套鸭、苏州酱鸭、高邮鸭蛋...你喜欢吃什么鸭？