#糖糖的吃喝日常##糖糖千岁[超话]#
镇江永安菜场里一个很不起眼的炸货摊，只卖炸里脊、烤肠、王中王这三样。摊子小，等的吃客却不少，好多像是附近的居民。
炸里脊的确一绝！和我之前吃的都不同，他家是点完后，老板当场用特制工具在油锅里将一团碎肉挤压成型，吃起来外边儿薄脆，中间厚的地方肉感又足。调味是自助的，所以当然合胃。
等的时候旁边有人问老板“这个生肉卖不卖啊，我家离得远，买点回去自己炸。”“我这个卖可以啊，但你不一定就能压得出来～”哈哈老板很牛气。菜市场里，高手如云。
#镇江美食#
糖糖千岁 19-10-23 17:04