今天北京刮风很冷，晚上用朋友送我的乔迁礼物内蒙羊腿肉做了一锅羊肉臊子面片汤，真的是太香了太好吃了。（总共有18张图，做法在后面）
我把肥肉先切下来炒出羊油，然后再炒的瘦肉部分。炒好了盛出来，依次炒洋葱，蒜苔，西葫芦丁和羊肉。
不需要加很多料，我只放了少许的老抽和盐，就已经很香了。
因为还要用这个汤煮面片，所以我加了不少水，平时如果吃臊子面，那就不用加这么多水了。
我以为一大锅做多了呢，没想到最后还不够吃[笑cry][允悲]
吃的时候加点醋和辣椒，完美[可爱]
百合雨儿 19-10-25 20:16