周六，阴转多云，气温10-17度。

晨起，去菜市买韭菜包饺子，虽说已霜降，可还没霜韭，那就包重阳韭饺子吧。

韭菜数霜韭和春韭最好吃，每年这两季韭菜我都会用来饺子，其余时间段会包荠菜、卷包菜和茴香饺子，有时也会包槐花和蒲公英饺子。

中国人对饺子有特别情怀，我也是人到中年之后才学会包饺子的，每次包上百来十个，放入冰箱冷冻，随吃随拿，一般都是肉少菜多，这次是一斤半猪肉，二斤韭菜，六块钱饺皮，包了125个饺子，一共花了58块钱，可保两个人吃两三个月。

都说猪肉贵，今日一买，的确不菲。猪肉30元/斤，排骨40元/斤，牛肉40元/斤，这是绝无仅有的历史高价了，是特殊情况下的价格，应该也是暂时的价格。

包饺子是个慢活，一个人做好饺馅，边包边看电视，原来，家庭主妇的时光也很美妙！（2019-10-26）