鲜城南昌 19-10-30 11:26
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#南昌美食# #网友推荐美食#
南昌6年老店,每天超过五点半就买不到的北京烤鸭,我今天终于吃上啦![偷乐]
🥳徐记正宗北京烤鸭
📍梦时代对面四平电器往广场方向步行150米路边
价格:整只70元,半只38元
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
买鸭子🦆真的太难了[泪]暴风哭泣,平时工作日想买上根本不可能,今天因为生病请假四点就去蹲,结果还有比我更早的四五六个大哥,这鸭子是真跑火。烤鸭是真的炭火烤制,站在店里烤庐边上都觉得火热的~
等终于买上了,结果一路被馋的流口水🤤,因为片下肉是鸭架,店里师傅直接给炸的酥酥的,还给撒上孜然辣椒面,这哪里扛得住的,即便是扁桃体发炎也悄咪咪吃了一个,骨头都能吃!酥到掉渣!鸭架上附带的肉吃起来就像嚼肉干,太香了!妥妥的追剧神器,要是再加上肥宅快乐水,猪肉脯啥的零食都会是弟弟!🙈
回到重点,烤鸭就是和普通的烤鸭一样,甜面酱,葱丝,鸭皮+鸭肉,荷叶饼的组合,但胜在鸭肉肥瘦正好,不会一口下去半嘴鸭油,鸭肉也没有异味,就算半只裹饼下肚也不腻,可能是拿回家已经蛮久了,鸭皮不脆,不过单嚼也是满口留香。吃完觉得排队是值得的,今天的五脏庙可算是被安抚妥当了~👏(via@_HeCheng哒哒壮 )