死鬼王二胖 19-10-30 20:30
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今日份给你们分享我今年在二刷成都带回来的手信!【三生川辣椒铺】的火锅底料、辣椒牛肉和香菇牛肉!对我这种一人食的来说真的是加分神器!给你们分享一下平时我拿它们都做什么吃!

【家庭版麻辣烫】
一般的麻辣烫用的材料比较多!我这里直接用三生川的火锅底料就ok啦!它家的火锅底料是正宗的成都味道!煮开后满满的辣味超级正宗辣而不燥香而不腻!一块特别厚实有料!煮开后不会说油多到不得了!它家是属于「少油多料」类型的! 它的牛油相对来说薄很多,料都炒得特别香!可以做四次麻辣烫两次火锅!囤在家里真的很方便!

准备食材:葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、调好的芝麻酱(两勺芝麻酱/一勺生抽/一勺醋)然后准备各类丸子、青菜、面等等等等(可以挑自己喜欢吃的万物皆可麻辣烫)

1⃣️锅里热油,放入葱姜蒜爆炒一下!
2⃣️下豆瓣酱翻炒,然后加入适量的水
3⃣️水沸后放入灵魂【火锅底料】
4⃣️火锅底料融化后搅拌一下,沸腾煮一分钟
5⃣️捞出锅内的残渣
6⃣️先下丸子,丸子浮起后即可放入青菜香菇
6⃣️加入调好的芝麻酱后下面
7⃣️面煮开后即可出锅

【拌面拌饭神器搭配推荐】
✨三生川辣椒牛肉 这一款里面的牛肉是絮状牛肉,嚼起来很带劲!它和其他牛肉酱不一样,一口下去可以吃得出超正宗成都味道!辣度来说算中辣的!一勺下去可以清晰的看到牛肉和辣椒!它里面还有花生!我超级喜欢用它拌面,搅拌一下就是一款超好吃的拌面!
✨三生川香菇牛肉 这一款里面一勺下去依旧可以看到满满的牛肉!它的香菇丁吃起来很润弹!看得出原材料一定不会差!他还有花生、榨菜这些配料!它是属于微辣的!特别适合不太能吃得辣的朋友,真的拌饭拌面也都超级适合!拌饭起来一定不输给外面卖的!

✨小tips:
1⃣️拌面的话面一定要煮熟后过一遍凉水,这样的面更筋道!吃起来更好吃!
2⃣️拌饭的话直接拌的话选择热饭!这样更香!如果是隔夜饭或者冷饭试试炒饭系列!一定不会让你失望!步骤和蛋炒饭一样!不用加其他配料!就加它家的酱就很好吃!
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