能喝几碗哟
19-11-07 19:18 微博认证:微博美食视频博主

【啤酒鸡翅】小心吃醉喽!
可乐鸡翅很多人是不是都喜欢吃?那么今天我们换一个搭配吧,我们来尝试一下啤酒吧!啤酒和鸡翅搭配起来,酒香一下子钻进鸡肉内,啤酒花的香气让鸡肉变得更加美味哦![爱你][爱你][爱你]

食材:鸡翅,啤酒,葱,姜,料酒,白糖,蚝油,老抽。
1⃣️鸡翅表面改花刀。
2⃣️冷水下入鸡翅,姜片,葱段,料酒。
3⃣️鸡翅无血色后捞出,放在厨房用纸上吸干水分。
4⃣️热锅放入鸡翅,煎至双面金黄,备用。
5⃣️锅内放入葱,姜,蒜,爆香。
6⃣️放入鸡翅翻炒。
7⃣️倒入啤酒,没过鸡翅,放入一勺蚝油,一勺老抽,少许冰糖。
8⃣️大火煮至汤汁浓稠,出锅。礼成。

tip:老抽可以按照个人口味选择放还是不放的。煎鸡翅的时候,锅内可以不放油,但是要先煎鸡翅带有鸡皮那边哦。[太开心][太开心][太开心]#理想生活季# #美食心愿单##晚餐时间#