American fast food family 米国快餐家庭典型的一天:
早上是高糖麦片+牛奶和橙汁,或者松饼+培根或香肠配咖啡,也可能是吐司,炒蛋和土豆饼(Hash brown)
午餐则是各种快餐比如三明治,pizza,沙拉,汤,burrito墨西哥卷饼等
典型晚餐是炸鸡,牛肉,meatloaf肉饼等配土豆泥,面包或意大利面,很多人吃那种超市冷冻的一盒盒的食物
今天看NY Times一篇文章,米国国家疾病控制中心NCDC去年随机调查了100多万米国家庭,发现过去24小时有吃过快餐的占了近40%。其中20-39岁的年轻人比例最高(45%);按族裔来看的话,黑人男性里占42%,白人38%,拉丁裔35.5%,亚裔最低(31%),女性平均35%略低于男性。
比较奇怪的是,几乎所有人都说自己在尽力吃的健康,所有人都知道要少吃糖,盐和脂肪,多吃全食物和植物,但调查显示90%成年人每天蔬菜和水果根本没吃够,肥胖率也在进一步攀升。
快餐和加工食物的流行恐怕说明大多数米国人在如何吃的健康上知行不一。#运动先锋计划##酥说健康# http://t.cn/R8FxtY1
