#攒食记#

🌟巷子小吃丨火土肝
📍武汉丨大董家巷30号(老五烧烤旁) 6号🚇

我终于吃到火土肝啦！虽然他一直都那么有名但是因为位置不太方便去 所以一直没吃
今天中午搞定它！ 这家店听说只有1.之后才会开门 真的随时去随时都有好多人排队啊

很多人肯定不知道这是啥！
火土肝=火腿肠+土豆棒+猪肝 [嘻嘻]
把他们都切好之后 大火宽油 炸过一道就倒入碗里 自己调酱 他家的酱料也都是秘制的～
孜然酱 辣椒酱 还有一个不知道是啥
‼️他家的辣椒有一点辣哦 所以怕辣的崽崽不要放多啦

我！本人！平时是不喜欢吃猪肝的总觉得口感怪怪的 但是！他家的！我一份不够吃！555
可能因为切的很薄 然后火很大 丢进去就捞出来特别的嫩 也没有奇怪的味道！٩(ˊᗜˋ*)و✧*
建议一定要尝试猪肝！哪怕不吃的人！！

所有的食材包裹着酱料 有一点想炸炸的感觉 但又有区别 奇妙的感觉！
啊对啦 来他家一定要搞一份温暖的红豆粥呀
几乎人手一份 味道非常正宗 一喝就知道是熬了很久的！不是很甜 正好可以配上辣辣的火土肝 冬天喝一定很幸福[泪]

不要被破破的门面所吓住啦 有时候好吃的往往就在小巷里～

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