葡萄酒小皮
19-11-14 12:28 微博认证:葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人徐伟

凯洛源自拉菲罗斯柴尔德(Bodegas CARO),应该是拉菲罗斯柴尔德集团里最低调的一个孩子。

也没办法,他是一个世纪联姻的结果,爹是拉菲罗斯柴尔德家族,而妈是阿根廷酒王卡氏家族(Catena Zapata),都是百年老字号的家族。

所以凯洛的每一步都走的很小心,很努力,生怕给爹妈丢脸。

在喝完全新年份的酒款以后,我想夸夸这个争气的家伙!

凯洛源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒
这款酒展示了法国和阿根廷两种葡萄酒文化的碰撞,热情和风度兼具。马尔贝克的果香和柔美,与赤霞珠的结构和层次相结合,得到了浓郁的黑莓、黑李、甘草、豆蔻,单宁粉嫩有力,酸度鲜活有活力,一位充满魅力的运动型男,依旧年轻,未来可期。

安第斯源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒
酒的名字“Amancaya”为印第安语,这是一种生长在门多萨地区高海拔的安第斯山上的美丽花朵。带着浓烈的炭火气息,犹如一杯曼特宁咖啡,果香黝黑成熟,黑樱桃、黑李子、黑莓浓缩而诱人,丝毫没有半点青涩,入口30%的赤霞珠赋予的单宁厚实,辅以优质的橡木桶松木香,酸度高耸,一个棱角分明的印第安少年。

爱汝源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒
“爱汝”(ARUMA)为克丘亚语,是门多萨地区的土著印第安人的语言,本意为“黑夜”:安第斯地区的夜晚格外黑暗深沉,而山间空气纯净,这款酒是位精致的淑女,带着清凉的草本气息,西梅、黑李子果香混合橡木桶带来的咖啡、奶油、香草风味,入口单宁像一层细沙,摩挲着味蕾,余味果香充沛,还点缀着清凉的薄荷奶香。

马尔贝克源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒
家庭里最小的一位,就是个孩子,带着甜美的李子、梅子和樱桃香气,喝起来鲜美爽口,像一大盆水果盘,细腻如保鲜膜的单宁轻柔抚过口腔,柔和的酸度让酒一点都不甜腻,是很适合朋友聚会时的暖场酒。

有着这样的底子,我相信这个孩子会被更多人喜欢。