【养秋膘~ 到开化土猪宴吃土猪肉】
今天,开化县马金镇霞山村摆开“土猪肉”宴席,招待四方游客。
中午11点30分,大家翘首企盼的土猪宴开始了。红烧肉、农家猪血、马金豆腐干等农家特色菜一道道上桌,引的食客不自觉地咽口水,现场有60多桌,每桌菜品都各有特色,游客们端个碗,穿梭于各桌之间,像极了小时候端着玩在村里吃百家饭的样子,边吃边还可以欣赏霞山村特有的高跷竹马。
土猪宴是农村居民庆祝丰收的一个载体,村民们敲威风锣鼓,跑旱地游船,踩高跷竹马,唱最动听的歌谣,跳最优美的舞蹈,吃最美味的猪肉,分享丰收的喜悦。吃一顿原汁原味的年猪宴无疑是一趟舌尖上的寻根之旅。(浙江之声综合开化台)
