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都说法国大餐精致，那全法国第一家高级料理餐厅是哪里呢？是在巴黎市中心，靠近卢浮宫的Le Grand Véfour。
1784年开业，刚开始叫“沙特尔咖啡馆”（Café de Chartres），1820年Jean Vefour为它更名，一起谱写餐厅史神话。

常来这里用餐的有法国画家弗拉戈纳尔、文学家亚历山大仲马、雨果，甚至拿破仑就在这里向太太约瑟芬求婚的。 即使到了如今，每隔几天就会有明星或王室到这里用餐。现在这家餐厅把重要宾客曾经坐过的位子都挂上了刻有姓名的金色牌子。

来这里用餐会有一种觉得自己仿佛存在于一幅画里的感觉，或者说是穿越了时间，回到了18-19世纪，与那些历史名人们一起赏艺术、谈政治、聊文学，从诗词歌赋聊到人生哲理。

当然了，除了环境和历史以外，身为米其林二星餐厅，美食也是必不可少的一部分，主厨Guy Martin带来法式创意菜式。

地址：17 rue de Beaujolais75001 Paris
记得要提前预订哈！
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