#张云雷带你走近非遗# 【河南】道口烧鸡 道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，与北京烤鸭、金华火腿齐名。
道口烧鸡创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
@张云雷国际Fan @小辫儿张云雷