冬天里,来份烤焦糖布丁,那是再幸福不过的事情了.
烤焦糖布丁:
1.全蛋115克+蛋黄40克+牛奶310克+淡奶油80克+细砂糖65克,一起搅拌均匀成布丁液备用.
2.倒入布丁瓶里,9分满.
3.放入空气炸锅,160度,25分钟.
4.取出在表面倒入一勺奶油焦糖酱.
[鲜花]奶油焦糖酱的做法照<<妞的手作蛋糕>>第38页制作.没有书可以看这里:http://t.cn/R7wRRKP
[鲜花]如果没有空气炸锅,就用烤箱,也是160度20-25分钟.
傻妞主妇