🔥比肉好吃一百倍的酱汁杏鲍菇❗10分钟就能搞定❗
🍃杏鲍菇是一种让我欲罢不能的菌类，除了炒着吃，干煸吃，烤着吃，还可以做成酱汁杏鲍菇，这样吃，保证你能吃出肉的感觉，分分钟舔盘子❗
🎀食材🎀
主料:杏鲍菇，大蒜
辅料:小葱，生抽，蚝油，老抽，淀粉
1⃣首先把杏鲍菇洗干净，切片。大蒜切碎。
2⃣用陶瓷刀斜切十字花型。
3⃣热锅入油，下锅煎至两面金黄，捞出备用。（煎杏鲍菇的时候，香味四溢，忍不住流口水啊）
4⃣酱汁的做法:半碗清水，一勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，一勺蚝油，一勺淀粉，搅匀备用。
5⃣热锅入油，放入大蒜炒香，倒入酱汁。加入杏鲍菇。
6⃣煮五分钟左右，加少量盐调味，也可不加。
7⃣大火收汁，即可出锅。
作者：米朵Sunny
