四季调料系列(四):草果
在山上转了一圈儿,摘了一堆草果、八角和砂仁,做成新鲜的卤料!又花了100块钱买个猪头回来卤!真香~
即使在滇西地区,也有很多人没有见过新鲜的草果!草果种植三年才开始结果,生长在阴暗潮湿无污染的山沟沟里,香味很独特的!
#猪的哪个部位最好吃##炒菜##下饭菜# http://t.cn/Aiez9uVD
四季调料系列(四):草果
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