#多伦多美食##多伦多美食情报员#
Scaramouche Restaurant
📍1 Benvenuto Pl
位置很隐蔽,在住宅区里,比较难找[笑cry]
上前菜之前会上一道赠送的amuse bouche,这次是蘑菇浓汤,惊艳到我了[憧憬]奶香味浓郁,但又不腻,如果menu有这道蘑菇浓汤我一定每次必点[好爱哦]
B.C Golden Chanterelles
🌟🌟🌟
用黄油大蒜百里香炒的金黄鸡油菌作为前菜,比一般的蘑菇更有韧性和弹性,咬下去很juicy
Saffron Seafood Risotto
🌟🌟🌟✨
海鲜饭料很丰富,有龙虾🦞鱿鱼🦑虾🦐扇贝青口蛤蜊,米粒刚刚熟,吸满了酱汁,很入味,能吃到藏红花鲜甜和柠檬的清香,口感很丰富[馋嘴]
Duck 'Pot au Feu'
🌟🌟🌟
鸭胸肉还保持着粉嫩的红色,口感超出想象的嫩滑多汁[馋嘴]不膻,有一整块鹅肝,鹅肝吃到后面有点腻[允悲]
Halibut
🌟🌟🌟✨
鱼肉细腻嫩弹,煎的火候刚刚好,配上烟熏培根和菌菇,增加了油润感和香味[good]
Lemon Cremeux
🌟🌟✨
开心果蛋白甜饼,配上酸奶冰糕,偏酸[笑cry]中间有夹杂开心果,口感还算丰富
菜品很简单,我个人觉得比Auberge Du Pommier的味道好,坐在窗边的位置可以看到CN Tower
👉总体:🌟🌟🌟✨
环境:🌟🌟🌟✨
💳P10
