#暖冬美食记#香辣虎皮鹌鹑蛋 蛋煮熟去壳，热油爆香蒜末，下红油豆瓣小火炒出红油，下蛋煎出虎皮，下花椒干辣椒小火炒香，啤酒淹没蛋，调味收汁。 http://t.cn/AieYzYkP ​