#蒸鲜精烤 美味尽在掌握#@COUSS卡士 自从有了卡士发酵箱，冬天做中式面点变得轻松很多，要是能搭配大蒸烤，那就完美啦[爱你]颜色超美的七彩馒头，一次多做点，每天来一套[嘻嘻]做法：
1⃣️白：面粉200克+水100克+糖20克+酵母2克
2⃣️黄：面粉200克+南瓜泥50克+水70克+糖20克+酵母2克
3⃣️紫：面粉200克+紫薯泥50克+水90克+糖20克+酵母2克
4⃣️蓝：面粉200克+蝶豆花泡的水100克+糖20克+酵母2克
5⃣️粉：面粉200克+甜菜根汁100克+糖20克+酵母2克
6⃣️绿：面粉200克+菠菜汁100克+糖20克+酵母2克
7⃣️灰：面粉200克+黑米粉15克+水110克+糖20克+酵母2克
每个面团揉光滑后，搓长条切块整形，发酵箱35度、75%湿度一次发酵至2倍大（约30分钟），水开后蒸8分钟焖3分钟