Vlog在云南临翔 吃上美味佤族养生素菜
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到达云南临沧 ,和久未见面的好友相聚,完成合照打卡仪式后便直奔临翔晚饭。
佤族素菜很多,且鲜美无他处能比,菜品花样也多,炒,烧,炸,蒸,凉拌做法各种各样,晚餐的素菜绿的是芦笋,折耳根,黑的是牛肝菌,野生菌,主食有糍粑,饭团,凉粉。口味分微辣,中辣,辛辣。
炒牛肝菌
虽然在欧洲吃了好几个月牛肝菌,但云南的牛肝菌的鲜美是其它地方所不能比,用辣椒翻炒非常下饭。
凉粉豌豆粉
凉粉豌豆粉双拼,用云南辣椒油凉拌,辣中带凉,软中不失劲道,主要是辣得爽口。
糍粑
糍粑作为主食很爱吃,香甜软糯,耐饱又好吃。
餐厅在南塘170美食城内
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