0夏天0
19-12-14 21:43 微博认证:美食博主 美食视频自媒体

热fufu香lala的辣炖鱼。
极方便也不需要什么厨艺,大家可以试试,一锅熟再煮点其他丸子,菜啊,豆腐的,容易吃撑![二哈][二哈]
藕片,芹菜,香葱,蒜苗,魔芋丝,番茄,牛肉丸,1/3包食趣火锅底料,生抽,调味,水不要太多刚刚盖过藕片就行。鱼抹盐入味,放姜片,两面煎一下放在蔬菜上面,一起煮开,慢炖个5分钟。鱼可以用其他品种。太嫩的可以直接捞出来装盘吃。
想想这好像和东北铁锅炖也异曲同工。
南食召的大黄鱼,肉质极嫩,不用洗清,不用自己动手清内脏,开袋就可以入锅。也不知这么做是不是浪费了它,反正骨头都吮干净了。
@南食召