#运动打卡#【虾仁豆腐蒸蛋】鲜美饱腹 减脂餐㊙️
🅾️这款减脂餐，鲜美饱腹还高蛋白低卡，而且全程操作非常简单！不管你减不减肥都可以试试，安排！
🈯食物配料表:
鸡蛋1个，虾仁，嫩豆腐小半块，葱
🅾️制作步骤:
❶虾仁加蒜瓣加姜片先水煮熟（这样子先煮熟可以减少腥气而且之后放到鸡蛋里面更加快捷好看）
❷煮好的虾仁去壳备用（这里用了9只虾仁 ）
❸鸡蛋加一点盐小半勺生抽打散，再加入半碗水，搅拌均匀，上面会有气泡，用勺子将小气泡捞出。（目的是让鸡蛋羹光滑）
❹豆腐切块放入里面（一定要是嫩豆腐，和鸡蛋非常搭，相比单纯的蒸蛋，加了豆腐口感更加丰富和饱腹）
❹上锅蒸之前裹上保鲜膜，(鸡蛋保持细密嫩滑无气孔的办法就是盖上保鲜膜)
❺蒸10分钟左右到鸡蛋表面成型后摆放上虾仁，再盖上保鲜膜蒸6分钟左右（现在放是因为鸡蛋成型后虾仁才能放到表面，如果一开始就放，鸡蛋就会和豆腐一样沉下去了）
❻最后出锅前淋上一勺生抽小半勺香油（减脂人群少加或者不加），撒上葱花！开吃！ http://t.cn/AiDWZx6u