酷炫脑科学
19-12-16 16:00 微博认证:科普作家 科学科普博主 微博原创视频博主 头条文章作者

吃甜食不仅不会让人更快乐,还会让人的思考变慢,感觉更累。

不知道你会不会跟我一样,每到压力大的时候,就特别喜欢吃甜食。还有平时心情不好,朋友总会建议,吃块巧克力吧,吃点甜甜的东西心情就好了。今年上半年的一项研究结果的真相却有点让人痛心:吃甜食不会让你心情好。

这项研究有三大重要发现:

1)无论你是不是在费力的工作学习任务后吃甜食,糖的摄入量与人的情绪都没有任何关系;
2)吃了糖以后的人反而会觉得更加疲惫,思考和反应速度也会比没吃糖的人下降;
3)吃了甜食会让你心情好是假的,没有任何可靠科学证据。

所以下次心情不好别靠摄入糖分来解决了,不如去健身房举个铁,保证你立刻身心舒畅。

酷炫脑作者:祝晨希

参考资料:Konstantinos Mantantzis, Friederike Schlaghecken, Sandra I. Sünram-Lea, Elizabeth A. Maylor. Sugar Rush or Sugar Crash? A Meta-Analysis of Carbohydrate Effects on Mood. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 2019; DOI: 10.1016/j.neubiorev.2019.03.016