#深夜放毒#香辣蟹黄小龙虾盖饭配上霸王花无花果猪骨汤 今日份的晚餐，香辣蟹黄小龙虾盖饭，用食用油加上蟹黄膏和蟹黄油，把蒜末姜末，小米辣煸香，放入提前焯水断生的小龙虾和食蔬丁（青豆、胡萝卜、玉米），然后用耗油，料酒，生抽，老抽，十三香，五香粉，白胡椒，盐，糖，鸡精，味极鲜，调色调色调味，加上纯净水（或者啤酒）炖一会，出锅勾芡收汁，淋一丢丢麻油和香油，搞定！太阳蛋怎么煎？教一下，起锅烧油，单面煎蛋，蛋白凝固且微焦关火，加一丢丢水，盖盖子焖一会，就是太阳蛋了，蛋黄是稀的拌饭很香哦，汤就是霸王花无花果炖猪骨，霸王花，玉竹，百合，杏仁，无花果，黑豆泡发一小时，加上提前用葱姜料酒焯水的猪骨和枸杞，隔水炖3个小时……[微笑]清热祛燥还补肾养颜！我可真牛逼啊！ http://t.cn/AiDuPzC8