一只二萌呀 19-12-18 16:12

秦皇岛锅包肉大赏来了!!!
1⃣️老北厨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
摞成小山的肉片儿,一端上来完全没有冲鼻的酸味儿。肉片和面糊的比例刚刚好,酸甜的口味刚刚好,浇汁薄薄地沾在肉的表面~
2⃣️洋洋家常菜⭐️⭐️⭐️⭐️
外面的面糊没有厚重淀粉质感。糖醋汁调制的也十分到位,酸甜味道恰到好处,是不会吃到甜腻的绝美锅包肉~
3⃣️黑土地⭐️⭐️⭐️⭐️
外面挂的糊表皮酥脆不硬,里面挨着肉的那层口感糯糯的,有点像吃膨化食品的感觉。
4⃣️百味记⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
单方面宣布这是小岛最好吃的锅包肉!!炸的酥脆可口,酸酸甜甜的,一入口简直魂都被它勾去了啊!份量可能差强人意,但是尝一口你绝对会原谅它!!
5⃣️闫代军⭐️⭐️⭐️
小份28元16块儿赢在了起跑线。糖醋汁儿里的葱和蒜让我觉得它更是一道菜,面糊包裹得很软,不是很酸却又少了一点味道。
6⃣️黑龙江味妙坊水饺⭐️⭐️⭐️
炸过的肉片上有褐色的焦糊点,带有一点喷香的焦香味,咬起来酥松喷香,但是面糊炸的属实有些厚实了。
7⃣️民间小灶⭐️⭐️⭐️
哈尔滨老式锅包肉,更偏酸甜口。表面的金黄色,外壳酥香不硬,如果再炸的焦一点会更完美!
8⃣️宏魁家常菜⭐️⭐️
他家是远远就能闻到一股醋和姜混合后的酸香。但猪肉本身的味道并没有被糖醋汁盖住。面糊的存在感算是几家里面最突出的,减分减分。
9⃣️家惠后门⭐️⭐️
刚炸好的肉片酥劲十足,趁热最好吃!粘连着淀粉的肉肉在齿间碰撞,咀嚼起来似断非断。不过口味上,他们家的锅包肉会偏酸一点,真的酸,闻着全是白醋味!!
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