食家饭
19-12-20 18:12 微博认证:美食作家、美食评论

#非常简单的菜谱# 乡下阿婆装在瓶子里的酸咸菜,切碎用素油猪油加干辣椒和葱、糖煸一煸;盛出,不用洗锅,加油煸笋丝,差不多时候倒入浆过调味的肉丝煸一下,倒入咸菜,再加糖盐翻炒喷点水。这个菜做好,别的菜没心思了。做了一小锅清水年糕泡饭,吃得十分快意落胃。
创意菜怎么瞎来来都可以,难的是家常菜,要想好吃就要走流程,只能是这样搭配,没有偷懒简化,也没有啥创意空间,时间定义了最好的味道。🍶