黑象牙咖啡（Black lvory coffee）

跟麝香猫咖啡类似，黑象牙咖啡同样源自便便。是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。每公斤售价高达1100美元，在一些豪华酒店，一杯的价格在50美元左右，因此被誉为世界上最昂贵的咖啡之一。