任芸丽
19-12-25 15:28 微博认证:美食作家、《食盐Salt》总编 微博原创视频博主 头条文章作者

刚出炉的「舒芙蕾」和「焦糖咖啡马卡龙」,你选谁?

「舒芙蕾」名字源于法语动词Souffler,意为「充气」,或是「吹起」。像名字一样,舒芙蕾的魅力在于转瞬即逝,不仅要趁热吃,还要现做。

「焦糖咖啡马卡龙」可以用一杯黑咖啡来平衡。那份介于酥与柔软之间的独特口感,那份香甜和醇苦的柔韧细密滋味交叠——要用一个下午的时光来品味。

So,做为圣诞节下午茶,你会选谁?

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