目前烘焙细化出很多科目:面包,软欧面包,法式面包,日式面包,欧式面包,德式面包西点,法式西点,手工巧克力,巧克力造型,糖艺,糖艺造型,盘饰,糖果,微型西点,干点,冰淇淋,轻食,裱花,韩裱,翻糖,米纸蛋糕,翻糖饼干,这么多类别,你该怎么选专业,第一,如果把烘焙当职业,就应该从零开始做面包,这是首选。第二,我以后就不想做面包,只做西点,首选入门课是,裱花。犹豫的朋友在年初之际应该做个抉择了#曹继桐烘焙艺术馆[超话]##烘焙# @美食工场 ,祝大家新年快乐,事事如意
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