快看!香辣爽口的“芝士辣排骨”制作方法来啦~肉食控、芝士控真的要来学学了!
1.准备1.2kg肋排,洗净之后,用水焯一下,加入2片香叶和几粒花椒,大火煮沸
2.煮沸后捞出,用清水清洗干净
3.准备酱汁:2勺辣椒酱、4勺酱油、2勺辣椒粉、3勺料酒、2勺白糖、3勺糖稀、2勺蒜蓉,适量胡椒粉搅拌均匀
4.将排骨和酱汁搅拌均匀,然后放入锅中,加入适量的水,中火煮沸
5.期间不断翻炒,待排骨煮熟之后即可出锅
6.平底锅中铺一层厚厚的芝士和玉米粒,中间放入煮好的排骨,小火待芝士融化,就可以开吃啦!
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