🥣韩式年糕汤的做法丨#深夜报社#

在新年的第一天，韩国每家每户都有喝年糕汤的传统习俗[求关注]
在他们看来，年糕汤又被称为“岁餐”，一碗热腾腾的年糕汤下肚，才是真正意义上的长大了一岁[太开心]年糕汤采用长条糕制成，同时也寓意长寿。汤中添加鲜嫩牛肉粒，搭配软糯香甜的年糕片，鲜香可谓，清淡美味。所需食材也非常简单，赶紧跟着视频学习一下韩式年糕汤的做法吧[馋嘴]

Cr.Logo

[星星][星星][星星]

【小贴士】1.炒牛肉时选用香油，会使汤汁更加浓郁
2.年糕提前浸泡半小时会使年糕口感更佳
3.牛肉在翻炒前先用厨房用纸吸收掉血渍可以有效去除血腥味
4.蛋清、蛋黄分开来煎，最后用来点缀可以提升整道汤的美感
5.最后可用韩式酱油与食盐来调味

#韩国料理# #韩国料理制作教程# #韩国美食#
#深夜报社# #深夜发吃报社# #深夜食堂#
#韩国美食制作# #下厨房# #吃货下厨房#
#一起学做饭# #每日菜谱# #每日菜谱推荐#
#晚餐吃什么# #晚餐# #晚餐时间# #日食记#
#韩国旅行# #首尔旅行# #韩国攻略#
#首尔攻略# #小编推荐# #韩国旅行攻略#
#首尔美食# #首尔美食推荐# #韩国春节# http://t.cn/AiFkrfTA