#你家过年必吃的凉菜#凉拌三丁:简单营养又美味。把芹菜,胡萝卜,藕,切成丁,用水焯熟捞出。把花生米用八角花椒和盐煮了。锅里热油加花椒,炸黑花椒后,把油倒在菜上,加盐拌好。这个菜我开party时也会带,特别受欢迎。