【享誉世界的“西班牙伊比利亚腊肠”是如何制作出来的？】
食材方面，伊比利亚腊肠最特别的地方在于，它采用的是“伊比利亚黑猪”肉。这种当地产的散养猪，生活在橡树林中，以营养丰富的橡果为食。这使得这种黑猪肉的口感，与其他品种的猪完全不同。此外，整个生产流程也是精益求精，即便是现在，绝大部分的腊肠生产过程也是由熟练的师傅手工完成。
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