吾恩_5n_
20-01-06 19:52 微博认证:歌手吾恩,发行有原创专辑《万象因心》,《恩·典》 头条文章作者

讲到术后怎么吃,其实我也并没有什么发言权,因为每个人对食物的耐受都不一样,我只能笼统地说一下,并写一些我的心得。

首先是少食多餐,这是最基本的。因为胃手术后胃容量减小,所以需要减少每顿的摄入量,并增多就餐次数,一开始每天需要吃7-8餐。所以你会发现你每天绝大多数时间都花在了吃上面,因为隔两个小时就需要吃一顿,并且吃起来也比较费劲。这会考验家人与患者的耐心,请一定要平心静气。基本出院两周之后就可以逐步加量并减少就餐次数了,比如我现在已经可以一顿吃六个大馄饨加一条鱼了。但也特别需要注意不能吃撑,吃撑会非常难受,不要问我是怎么知道的「」
另外就是患者需要多吃高蛋白的食物,粗纤维的蔬菜术后一个月内不能吃,奶制品也是「因为会胀气」,其他奇奇怪怪的保健品也不建议吃,以食补为主。我今天特别询问了一下中医医生,他也说没有必要吃保健品,可以适当服用人参。我自己是在喝生晒参泡水,生晒参比较温和。我太穷了所以就只买了点参须泡着喝「」
我到现在其实都没什么胃口,也不会觉得饿,所以食物做得色香味俱全很重要,因为可以促进食欲。有些患者可能比我胃口更差,那就更需要进行激发,无论是多难受,一定要努力吃进食物!
以下陈列一些我至今吃过的食物,按照推荐指数排序
1 各色粥类(所有食材切碎)
2 营养汤类(不能太油)
3 小馄饨大馄饨(煮烂一些)
4 蒸蛋
5 甜品类(不能太甜)
6 软烂的蔬菜
7 软烂的肉类(不能太油),鱼虾
8 包子馒头
9 肠内营养剂

我非常推荐馄饨类,因为对我来说耐受很好,嚼碎之后很容易吞咽,很容易下去不会卡在吻合口。我有时候吃面条都会卡,但馄饨基本没有卡过一次。吃自己比较耐受的食物能够增强就食的信心。
之前也提过术后可能食物非常容易卡在吻合口下不去,有时候吃了几口就卡住,然后会非常痛,可能有一些病友受不了就会吐出来,然后就感觉吃不下去了。我的做法一般是忍着呕吐感和痛感,站起来走两步,运气好你会感觉那个口慢慢开了,食物下去了,这时候痛感和呕吐感就消失了。
我也受其他病友教导,如果实在下不去,可以请家人帮忙空掌拍打一下背部,实测有用!
另外如果真的忍不了也不用硬撑,可以吐干净然后慢慢再吃一点,多试几次会吃得进去的,一旦食物能下去之后再吃就会比较容易,一定不要轻易放弃。

此外我也研究过一些具有食疗效果的食物,比如西蓝花,紫色的蔬菜与水果,香菇和蘑菇,银耳等等,都可以想办法吃一些。
比较不推荐的还是油腻的食物,我曾经妄想吃汤包,结果吃了两个就难受得不行,还被某人狠狠骂了一顿「」
按理说汤包也算软烂的食物,但实际吃上去就是不行。
同理面条稍微硬一点我也不行。

食物上可以说的内容真的不少,我想到新的内容后会陆续补充。也希望病友都能吃好,毕竟能吃才能继续战斗。

最后列举一下具体食谱
1 碎菜鱼片粥,香菇碎鸡茸粥,红豆红枣粥
2 排骨山药汤烂面糊,鲫鱼汤烂面糊
3 葡萄汁,梨汁,加水橙汁
4 银耳红枣枸杞羹,绿豆百合汤
5 凉拌茄丝,水煮烂菜
6 各色水果「能吃软食后」
7 各色家常炖肉,炖鱼
8 戚风蛋糕

以上内容仅供参考!每个人耐受都不同,请不要盲目照搬!
实在找不到配图了,只能出卖大佬兜「」