#潇潇简单菜##巧克力蛋挞做法# 冬天因为不方便老出门，在家带小朋友玩烘焙也是项消磨时间的好娱乐节目，所以没自己叠被子做挞皮，用了现成的蛋挞皮，只做挞水小朋友都可以全程参与，非常简单。大家懒得做复杂烘焙的，买点挞皮放冰箱里，连准备带烤，半个小时就可以吃上热乎乎出炉的蛋挞做下午茶了。
准备材料：（这个分量可以做9～10个蛋挞）
2个鸡蛋、100克牛奶、25克糖、60克淡奶油（也可以加10克炼乳增香，家里没有我就省了）适量烘焙用巧克力豆、冷冻蛋挞皮。
制作过程：
1、牛奶加糖混合，搅拌至糖溶化。加入两个蛋，搅拌均匀。
2、加入淡奶油拌匀，过筛，即成挞水。
3、挞皮冰箱取出，直接用，放烤盘上，每个撒一点巧克力豆，倒入挞水到8成满。
4、烤箱提前预热200度，烤盘放入，烤25分钟，看表面上色成焦黄即可出炉，略凉后再吃。
小提示：
1、要加炼乳也是和挞水一起混合就好，没有特别的步骤讲究。
2、还可以放黄桃粒、蓝莓等做成不同口味的蛋挞。
3、冷冻蛋挞皮某宝随便搜搜就很多。