#NiuNiu美食##春节吃洋荤# 春节那么多天的假期，除了传统中国美食，做点西式小点，也是不错的，像这款经典的魔鬼蛋，我和Ray哥在今年的除夕夜做过，好多友友都问做法，Here it is. [馋嘴]
魔鬼蛋，西菜里的小吃和前菜，叫 Deviled eggs 。这是最基础的做法，也是最原味，我最喜欢的。演变出来的另味魔鬼蛋有很多，我做的时候再分享。魔鬼蛋，做起来很简单，最关键的两个调味料是美乃滋酱和第戎芥末酱，记住哦，一定要第戎芥末酱Dijon mustard 👌 做好的魔鬼蛋，放在有盖的盒子里，放冰箱两天都没问题哦，在北美，聚会中常见的一道很受欢迎的小吃，经常是一扫而空呢[哈哈] http://t.cn/RU1GJ25