Jacinthe-xia
20-01-14 20:27

味蕾的体验是一种确凿可以被收藏的记忆,如果你吃过@阿春06 的雪媚娘和抹茶马卡龙。
很多抹茶甜品,除了甜,抹茶的风味是很弱的,可以说完全糟蹋了抹茶这个原料。地道的抹茶取材日本茶道的禅意内涵,幽深、平静、专注。毫不甜美,反而是强烈的清苦后,回甘迅猛。
榴莲,芒果,奥利奥三种口味的雪媚娘,以自然成熟的果肉,搭配纯正乳脂奶油,丰厚,轻盈,像羽毛一样融化在舌尖,连空气都显得曼妙而慷慨。轻轻一抿,清爽的果肉香气四溢。
好的食物,就是这样轻柔,安静而纯粹