#年夜饭C位担当#糖醋鸡爪 🐔 🍗
这个酱汁腌鸡爪、鸡胗、翅尖、炸过的小排骨都好吃！

1.鸡爪剪掉指甲，加姜片、料酒焯水，煮熟。
2.蒜切末，量可以多一点，这个时期多吃大蒜杀菌也好。
3.调酱汁：5勺生抽、3勺醋、2勺白糖，调匀。
4.鸡爪泡到酱汁里拌匀。

鸡胗、翅尖也是同样做法。如果吃小排骨的话，就先上浆腌渍炸熟，炸完趁热拌酱汁，就很好吃啦。也不知道你们明天年夜饭有啥准备，还没想好的话可以参考下这道哈，不会翻车。

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