年夜饭:一个6斤重的帝王蟹三吃[色]

蒜蓉蒸帝王蟹腿:帝王蟹腿剪开去掉一半壳，把炸好的蒜蓉铺在蟹腿上，蒸锅上汽后蒸8分钟即可，蟹腿肉多汁鲜甜配合蒜香，锦上添花；

黑松露鸡蛋蒸帝王蟹膏:帝王蟹的膏和两枚鸡蛋撹散，滴入几滴鱼露提鲜，把蟹壳洗净，搅好的鸡蛋液倒入蟹壳中，蒸锅上汽后蒸6分钟，不要蒸老了，撒上香葱即可，蒸出来的鸡蛋蟹膏细腻、滑嫩、鲜美，最后黑松露的加入，让这道菜身价翻倍，香醇四溢；

葱姜炒蟹块:将帝王蟹其他部分切成块状，裹干淀粉入油锅炸至表面金黄盛出，葱姜爆锅后把炸好的蟹块入锅加入糖、生抽快速翻炒出锅前撒入香葱段即可，表皮酥香，油色红亮，鲜香扑鼻[色][色][色]#除夕##不可辜负的美食##吃货在这里##威海##年夜饭# @王老虎寻鲜记 @威海发布 @荣成发布 @吃心不改魏水华 @Eric今天痛风了吗 @芯茹芷谁 @文旅威海 @姜程允 @Eric今天痛风了吗 @琅琊王大官人 @开水族馆的生物男 @东山岛菜菜海鲜-菜菜 @微博美食 http://t.cn/R2WxTco