【波波煮意：香煎饺子】买回来的“现包饺子”，在家要做的“五步曲”：第一，甩粉整形，将多余的干粉抖掉，把饺子整理为平底的弯梳饺；第二，热锅加油放开水，转小火，铺排饺子；第三，添水与饺子齐平，转中火，加盖；第四，见水将干，掀盖，转小火慢煎；第五，小心铲起。香口，有汁。#鼠年新春下厨乐#
劳毅波广州大波波 20-01-27 20:41