🌈爆浆🍓草莓巧克力流心挞🍫草莓脏脏蛋挞🌟
🌟今日份甜品🍓
少女心爆棚的爆浆草莓脏脏蛋挞✨
好吃到流泪的高颜值甜品[鼓掌]
一口咬下去香脆的挞皮,丝滑的巧克力流心,香甜的蛋挞内馅,配上表层酸甜的草莓粉[爱你][爱你]
口感层次丰富!超好吃!!
做法也很简单,一起来试试吧[憧憬]
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🌟准备食材🌟
(10个蛋挞的量)
蛋挞皮———10个
鸡蛋————2个
牛奶————100g
淡奶油———100g
白砂糖———15g
白巧克力——100g
草莓粉———适量
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🌟制作步骤🌟
1⃣️将牛奶、鸡蛋、白砂糖与50g淡奶油混合,搅拌均匀成蛋挞液备用
2⃣️取适量巧克力切碎放在蛋挞皮里,再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满
3⃣️烤箱200度提前预热5分钟,蛋挞放入烤箱200度烤25分钟
5⃣️烤的过程中制作巧克力酱,将巧克力隔热水融化,加入适量草莓粉调成粉色,再加入50g奶油搅拌顺滑
6⃣️取出蛋挞,倒入巧克力酱,再筛上一层草莓粉完成
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趁热咬一口,立马爆浆❗️
巧克力奶油做的巧克力酱真的爱到不行!
加了草莓粉更提升了口感[色]
好吃到完全停不下来❗️
一定要试试❗️
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