依旧是乖乖呆在家里的一天,每天在家做三顿不易,偶尔来顿盖浇饭也是方便又美味[喵喵],今日份快手简餐【咖喱鸡块盖浇饭】
—————
[心]做法关键:
1. 鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块,西兰花根部和顶部分别切块,米饭煮熟备用;
2. 热锅,加少量油,加鸡肉块,加一点料酒,翻炒至鸡肉变白;
3. 再加土豆块,胡萝卜块,洋葱块,西兰花根部块,翻炒一下,加水没过食材,煮沸后转小火关盖煮10分钟;
4. 然后开盖,加咖喱块搅拌到溶解,转大火煮沸至汤汁粘稠,关火,
5. 同时,西兰花顶部,加水煮沸,加适量盐,2-3分钟后捞起;
6. 饭盛在碗里,倒扣在盘中,表面撒上黑芝麻,浇上4中的咖喱汤汁,再摆上绰熟的西兰花即可。
————
做法视频:http://t.cn/A6zFj32T
———
今天收到通知说,上班之后要全天戴口罩,想想还是觉得很忧心啊[二哈],买不到新口罩而且感觉会闷死[二哈][二哈]
#在家办公怎么感觉更累了##朋友圈自制美食大赛##自制美食#
