【脏脏蛋挞】热量满满的脏脏蛋挞,蛋挞皮酥脆,蛋挞馅细腻滑嫩,加上浓郁的巧克力酱,口感层次超级完美[赞啊][赞啊][赞啊]
✅材料:鸡蛋2个,牛奶100克,淡奶油50克,白砂糖15克,巧克力豆,可可粉,蛋挞皮9个
巧克力酱:巧克力30克,淡奶油30克
✅步骤:1、鸡蛋中加入白砂糖
2、搅拌均匀
3、加入牛奶和淡奶油
4、搅拌顺滑
5、做好的蛋挞液过筛,这一步不可以少
6、细腻的蛋挞液就做好啦
7、蛋挞皮取出放在烤盘里,不用提前化冻
8、先放一层巧克力豆,大约5克
9、倒上蛋挞液,巧克力豆刚开始会浮起来,用勺子拨动一下就会沉下去的
10、放入预热190度烤箱25分钟
11、来做巧克力酱,巧克力和淡奶油混合
12、隔水加热搅拌顺滑
13、将巧克力酱涂抹在蛋挞上
14.最后过筛上可可粉即可
#给爸妈做道菜##冬日好食节##理想生活季##水晶做甜品# @鲜城
