纪录片《星级甜品》http://t.cn/A6hyXJl9法国“甜点教父”卡雷姆 Carême，是19世纪欧洲最有影响力的名厨之一，也是泡芙塔、蛋黄酱的创造者。受其食谱启发，同是甜点大师的埃里克·兰拉德 再现了他的多道经典甜品，并亲自演示舒芙蕾、夏洛特等甜点的制作方法，烘焙爱好者不可错过。
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