叶怡兰 20-02-14 21:58
微博认证:台湾饮食旅游作家,《Yilan美食生活玩家》网站创办人

今日晚餐:香蒜培根香料煎雞腿排+香煎馬鈴薯,番茄甜桃杏仁菊苣沙拉佐蜂蜜綠橄欖油醋汁,棍子麵包。佐餐酒是法國 Piper-Heidsieck 香檳。餐後甜點是大湖草莓。

→ 老夫老妻向來沒有過情人節習慣,然到得晚餐時段,突然一個心血來潮 …… 嗯,那就稍微隆重些吧~

依照向來脾性,當然一點不想多費事,還是盡量快手简单解決:速速解凍了雞腿排,以鹽、現磨黑胡椒和香料略醃;平鍋先煎蒜和培根、以釋出的培根油煎雞排,然後藉流溢的培根和雞脂於鍋邊同時煎香薄切的馬鈴薯片……主菜配菜一鍋解決。

再拌一盤沙拉、倒兩杯香檳,信手拈來,好個陶然自在情人夜!

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