电饭煲蛋糕🍰教程来也！开盖出锅那一刻太惊险刺激了哈哈哈好怕失败蛋糕味超级浓很像外面卖的古早蛋糕整个屋子都飘满了蛋糕香味幸福的冒泡泡！[害羞]不过看到身边很多朋友做失败了所以给大家总结了几点经验！①蛋糕塌陷变成大饼主要还是蛋清没有打发成功说实话没有打蛋器真的很难很难打发

电饭煲蛋糕🍰教程来也！
开盖出锅那一刻太惊险刺激了哈哈哈好怕失败
蛋糕味超级浓很像外面卖的古早蛋糕
整个屋子都飘满了蛋糕香味幸福的冒泡泡！[害羞]
不过看到身边很多朋友做失败了
所以给大家总结了几点经验！
①蛋糕塌陷变成大饼
主要还是蛋清没有打发成功
说实话没有打蛋器真的很难很难打发好
②蛋糕有蛋腥味
加几滴柠檬汁就完全不会有腥味了
没有柠檬汁就滴几滴白醋or黑醋都🉑️
③蛋糕做完里面湿答答的像没熟透
很可能是打发好的蛋清消泡了
或者闷的时间不够，突然开盖蛋糕内部的水蒸气散发不出去