我膨胀了…自己搞的千层饼皮也太嫩太香软了!这真的0失败,学不会来找我[喵喵]这俩天我一直疯狂安排它啊哈哈,因为掌握以后饼皮20S一张[ok]
放满满的水果和奶油(可用浓稠酸奶)这次我把淡奶油做成了奶盖口感然后涂上加草莓。
我疯了,也太好吃了8。自己做的奶盖是真优越,微微咸味,奶味浓厚。还有人没做过吗?咸口奶盖太绝妙。那么多年,还是爱它这口感。
比例㊙️,记住:【淡奶油250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐3g】!然后用打蛋器打到顺滑。不过用来做千层可以打发的稍微凝固一点,奶盖更流动。做奶盖的话只要打一会就行。
千层做法看这里~http://t.cn/A6hitDz1
我写的字数多,是因为想好好详细解释每个步骤。
明天我视频给你们看,就知道多简单了。
我想说懒得做蛋糕的话就做这个千层奶油盒子,超级方便!因为不用管造型了,随便做!但是我觉得随便做都好好看……而且千层蛋糕剩下的边角料也可以放进来做个盒子。
#宅家美食pk赛##自制打蛋器# 这个真的可以,但其实手动也可以!
#法证先锋4# 嗷嗷嗷 超想看!
