#吃在大连[超话]#@若水ruoshuigp 分享的【家常菜】麻酱鸡丝拌面，青椒炒豆腐皮，白萝卜丝鸡汤。这些日子农家大公鸡的鸡汤一直有[挤眼]拌面的做法在这里：1、农家大公鸡的鸡腿一只，用高压锅煮烂熟，取出晾凉，手撕成条；也可以用鸡胸肉。非农家大笨鸡，就不用高压锅，直接煮就可以，很容易熟。
2、面条煮熟过一下热水，捞出。夏天就过凉白开。
3、圆葱切丝，豆芽掐去两头，二者用植物油快速爆炒一下；黄瓜、心里美萝卜切丝。
4、芝麻酱加凉白开调匀，加适量的蚝油、泰式甜辣酱、捞拌汁、蔬菜沙拉汁调匀，再放入点香菜末、白芝麻，淋在面条和配菜上，拌匀即食。#宅家开启的最佳模式##不可辜负的美食##好好吃饭##自制美食##美食分享#