大喂喂喂喂
20-02-20 09:12 微博认证:美食达人 美食博主

你们一定要试试看‼️蒜香蜜汁烤排骨🐷
用这个方法烤出来的排骨既像炖排骨那样酥烂
又🈶️烤排骨🉐️焦香!真的绝辽👍🏻
轻轻一咬就完全骨肉分开!一口满满肉汁!
如果没有烤箱的看最后哦[给你小心心]

🌟准备食材
猪肋排,一整个大蒜🧄,生姜
🌟做法过程
1⃣️提前一个晚上腌制猪肋排
这里注意一下记得吸干水份,腌制酱料比例如图
2⃣️用烤纸全密封包裹住猪肋排,烤箱180度40分钟,这样水份不会流失,排骨就像炖一样!
3⃣️拿出猪肋排,汤汁不要,用剩余的酱汁涂抹猪肋排,烤箱200度20分钟,10分钟的时候拿出来翻面就🉑️
⚠️注意Tips
1⃣️大蒜不要吝啬!越多蒜香味越浓郁
2⃣️🈶️蜂蜜🉐️可以最后10分钟涂上蜂蜜烤
3⃣️🈚️烤箱的可以直接下锅煎,如果想吃比较酥烂口感的可以先炖或者蒸!

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