不吹牛，这条视频一分钟不到。是我6年多来的自制奶茶心得。你们看了就懂，不是买不到才自制，是想喝自制奶茶的味道，外面买不到[喵喵][喵喵]
30秒你们能学会2个口感的焦糖烤奶茶。
[ok]奶香茶香超融合的清爽不腻版烤奶。
[ok]奶味醇厚茶味浓的焦糖太妃奶茶。
附赠一个彩蛋，10秒，教你们做超级好喝的冰奶茶。这个冰奶茶搞得我现在每天起来先煮锅奶茶放冰箱是必须的[作揖]

其实真的很简单，我把文字版写在这里。
你们可以结合视频一起看～就更清楚啦。

茶叶版：这个版本的奶茶是茶味比较重的。
1.茶叶和白糖在无油无水的锅里小火慢炒出茶香—2.加一点点水如视频所示，小火熬至成焦黄色的焦糖。（看视频我加的水很明显这里文字写错了）
3.加水焖煮5min至茶香飘出。（加水量因人而异，你喜欢奶味浓厚可以不加，直接加奶）我没有加水，因为我要做冰奶茶后续要加冰块。
4.加牛奶后继续小火煮至微沸过滤出茶叶就OK了
这个版本我觉得很适合做冻奶茶，因为茶香比较浓～加冰块之后很顺滑，和清爽。淡淡奶香～

茶包版：这个版本奶味浓郁茶味也弄，比较醇厚。很焦糖太妃奶糖感。
配料：牛奶500ml、白砂糖25ml、茶包3包。
1.小火熬白糖和少量水至微微黄的焦糖色。不要过黄，不然很容易发苦。
2.加牛奶熬制沸腾，防茶包。
3.再次微沸捞出茶包。
4.完成～

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